Konserverad tonfisk är en populär och bekväm proteinkälla som finns i pantries runt om i världen. Men med växande oro över kvicksilvernivåer hos fisk undrar många hur många burkar med konserverade tonfisk de är säkra att konsumera varje månad.
FDA och EPA rekommenderar att vuxna säkert kan äta upp till 12 uns (cirka två till tre portioner) lågkvalificering per vecka. Konserverad tonfisk, särskilt lätt tonfisk, betraktas ofta som ett alternativ med låg Mercury. Det är emellertid viktigt att skilja mellan de typer av konserverad tonfisk. Lätt tonfisk är vanligtvis tillverkad av skipjack tonfisk, som är lägre i kvicksilver jämfört med albacore tonfisk, som har högre kvicksilverkoncentrationer.
För en balanserad diet rekommenderas att du inte konsumerar mer än 6 uns albacore tonfisk per vecka, vilket är cirka 24 uns per månad. Å andra sidan är konserverad lätt tonfisk lite mer generös, med högst 12 uns per vecka, vilket är cirka 48 uns per månad.
När du planerar din månatliga konserverade tonfiskförbrukning kan du överväga att integrera en mängd andra proteinkällor för att säkerställa en balanserad diet. Detta kan inkludera andra typer av fisk, fjäderfä, baljväxter och växtbaserade proteiner. Var också medveten om alla dietbegränsningar eller hälsotillstånd som kan påverka din fiskförbrukning.
Sammanfattningsvis, medan konserverad tonfisk är en näringsrik och mångsidig mat, är måttlighet nyckeln. För att skapa en balans, begränsa albacore tonfisk till 24 uns per månad och lätt tonfisk till högst 48 uns per månad. På detta sätt kan du njuta av fördelarna med konserverad tonfisk samtidigt som de potentiella hälsoriskerna för kvicksilver exponering minimeras.
Inläggstid: jan-13-2025