Valet av innerbeläggning för plåtburkar (dvs. tennbelagda stålburkar) beror vanligtvis på innehållets beskaffenhet, med syftet att förbättra burkens korrosionsbeständighet, skydda produktens kvalitet och förhindra oönskade reaktioner mellan metallen och innehållet. Nedan följer vanliga innehåll och motsvarande val av innerbeläggningar:
1. Drycker (t.ex. läsk, juice etc.)
För drycker som innehåller sura ingredienser (såsom citronsaft, apelsinjuice etc.) är den inre beläggningen vanligtvis en epoxiharts- eller fenolharts-beläggning, eftersom dessa beläggningar erbjuder utmärkt syrabeständighet, förhindrar reaktioner mellan innehållet och metallen och undviker bismaker eller kontaminering. För icke-sura drycker är en enklare polyesterbeläggning (såsom polyesterfilm) ofta tillräcklig.
2. Öl och andra alkoholhaltiga drycker
Alkoholhaltiga drycker är mer frätande för metaller, så epoxiharts- eller polyesterbeläggningar används ofta. Dessa beläggningar isolerar effektivt alkoholen från stålburken, vilket förhindrar korrosion och smakförändringar. Dessutom ger vissa beläggningar oxidationsskydd och ljusskydd för att förhindra att metallsmaken läcker ut i drycken.
3. Livsmedelsprodukter (t.ex. soppor, grönsaker, kött etc.)
För livsmedel med hög fetthalt eller hög syrahalt är valet av beläggning särskilt viktigt. Vanliga inre beläggningar inkluderar epoxiharts, särskilt epoxi-fenolhartskompositbeläggningar, som inte bara ger syrabeständighet utan också tål högre temperaturer och tryck, vilket säkerställer långvarig förvaring och hållbarhet för livsmedlet.
4. Mejeriprodukter (t.ex. mjölk, mejeriprodukter etc.)
Mejeriprodukter kräver högpresterande beläggningar, särskilt för att undvika interaktioner mellan beläggningen och proteinerna och fetterna i mejeriprodukterna. Polyesterbeläggningar används vanligtvis eftersom de erbjuder utmärkt syrabeständighet, oxidationsbeständighet och stabilitet, vilket effektivt bevarar smaken hos mejeriprodukter och säkerställer deras långsiktiga lagring utan kontaminering.
5. Oljor (t.ex. ätbara oljor, smörjoljor etc.)
För oljeprodukter måste den inre beläggningen fokusera på att förhindra att oljan reagerar med metallen, undvika bismaker eller kontaminering. Epoxiharts- eller polyesterbeläggningar används ofta, eftersom dessa beläggningar effektivt isolerar oljan från metallens inre i burken, vilket säkerställer oljeproduktens stabilitet och säkerhet.
6. Kemikalier eller färger
För icke-livsmedelsprodukter som kemikalier eller färger måste den inre beläggningen erbjuda stark korrosionsbeständighet, kemisk resistens och högtemperaturbeständighet. Epoxiharts- eller klorerade polyolefinbeläggningar väljs ofta, eftersom de effektivt förhindrar kemiska reaktioner och skyddar innehållet.
Sammanfattning av funktionerna hos den inre beläggningen:
• Korrosionsbeständighet: Förhindrar reaktioner mellan innehållet och metallen, vilket förlänger hållbarheten.
• Förebyggande av kontaminering: Undviker urlakning av metallsmaker eller andra bismaker i innehållet, vilket säkerställer smakkvaliteten.
• Tätningsegenskaper: Förbättrar burkens tätningsprestanda och säkerställer att innehållet inte påverkas av yttre faktorer.
• Oxidationsbeständighet: Minskar innehållets exponering för syre, vilket fördröjer oxidationsprocesser.
• Värmebeständighet: Särskilt viktigt för produkter som genomgår högtemperaturbearbetning (t.ex. livsmedelssterilisering).
Att välja rätt innerbeläggning kan effektivt säkerställa den förpackade produktens säkerhet och kvalitet samtidigt som den uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder och miljökrav.
Publiceringstid: 10 december 2024